Bertepatan dengan hari Valentine, Peter Chua, pemenang Diageo Reserve World Class South East Asia 2014, hadir di Parc 19 Kemang dan melakukan showcase untuk racikan cocktail yang berhasil memenangkan berbagai penghargaan. Para pengunjung antara lain bisa menikmati tiga cocktail yang terinspirasi dari hari penuh kasih ini. Box of Chocolate menggunakan Rum Ron Zacapa 23, Creme de Cacao, Lime Juice dan Mint, sementara Clover Hearts menggunakan Gin Tanqueray 10, Telur Putih, Lemon Juice dan Rose Syrup, dan Mrs. Dillinger menggunakan Ketel One Vodka, Creme de Cassis, Sparkling Wine dan Dill. Rasa yang tidak terlalu strong membuat tiga cocktail bisa dinikmati dengan baik oleh wanita dan pria.

Gaya bartending Peter Chua sangat dipengaruhi oleh tempat kerjanya, yakni 28 Hong Kong Street di Singapura. Inspirasi untuk berbagai kreasi cocktail bisa diperoleh Peter Chua dari kehidupan sehari-hari, percakapan dengan orang lain, cerita yang dibaca dan bahkan dari lagu yang didengarnya. Bagi Peter, World Class adalah kompetisi yang sangat terhormat dan menjadi landasan baginya untuk bisa tampil di industri ini pada level dunia. Dalam penyelenggaraan Diageo Reserve World Class South East Asia 2014, Peter Chua menjadi pemenang Singapura dan Asia Tenggara. Sementara di Diageo Reserve World Class 2104 Peter Chua berhasil masuk dalam peringkat top 6. Peter Chua juga berhasil menjadi pemenang Zacapa Gastronomical Challenge, di mana para peserta harus memadupadankan cocktail dengan makanan.