SereS Springs Resort & Spa Singakerta dengan bangga mengumumkan menjadi bagian dari BHA Sustainable Food Festival ketiga yang diselenggarakan oleh Bali Hotels Association (BHA). Berlangsung dari tanggal 30 Juni hingga 15 Juli 2023, menu terdiri dari tiga sajian hidangan appetizer, main course dan dessert untuk makan siang dan makan malam di Mulberry Place.

Merayakan dan mengusung tema The Best of Bali, festival ini berlangsung selama dua minggu di 51 lokasi di seluruh Bali, dengan mengedepankan sustainability yang melibatkan pelestarian keindahan dan sumber daya alam pulau Bali, mengangkat warisan budaya serta mendukung komunitas lokal. BHA Food Festival ini juga bertujuan untuk mengurangi penggunaan sampah hingga mendekati nol atau zero waste, dan mendorong hotel melakukan kegiatan pengurangan sampah melalui system pengomposan dan pemisahan sampah serta memfasilitasi upaya daur ulang.

“Seiring sejalan dengan tema The Best of Bali, kami telah menyiapkan 2 set menu berbeda untuk lunch dan dinner yang kesemuanya berasal dari bahan organic produksi lokal untuk mendukung program ini.” Ujar Pardianto, Executive Chef dari SereS Springs Resort. “Untuk makan siang, kami menyiapkan appetizer dan dessert dengan main course Ayam Panggang Organic yang dipadu dengan Nasi Beras Merah, dan Cumi Mebase Genep dengan Nasi Ubi untuk makan malam.”

Full course set menu ini bisa dipesan dengan harga IDR 200.000 ++ melalui WhatsApp +62 813 3972 0771 atau email reservations.ubud@sereshotelsresorts.com selama BHA Sustainable Food Festival ini berlangsung.