Food & Beverage

Perpaduan Unik Dua Konsep

W&S, Bottle Shop-Eatery Jakarta menawarkan konsep unik perpaduan antara Retail Bottle Shop dan Restaurant dengan pilihan area indoor dan outdoor dining bergaya fresh modern and chic

W&S, Bottle Shop-Eatery Jakarta, di bawah naungan PT. Graha Foobe Kreasi beroperasi sejak 9 Maret 2015 dan berlokasi di lantai Ground Floor Cilandak Town Square. Menempati area seluas 550 meter persegi dengan kapasitas 150 tempat duduk, W&S bisa menampung sampai dengan 250 orang. Ditambah dengan area sofa lounge dan Bar Area, W&S Bottle Shop-Eatery menargetkan segmen kalangan lokal maupun expatriate, eksekutif, selebriti, dan sosialita, terutama para penggemar Wine and Spirits.

Dengan konsep restaurant, W&S memiliki menu-menu makanan andalan yang dikreasikan oleh Arnold Budiawan sebagai Executive Chef W&S dan Bluegrass Jakarta dengan menu-menu andalan seperti Grilled Beef Brisket, Meat Loaf, Brisket Sandwich, dan Lamb Shank. Selain itu W&S menyajikan salah satu menu dengan porsi besar yang disiapkan untuk 4 — 6 orang, yaitu Rottiserrie Chicken dan BBQ Chicken, yakni 1 porsi ayam utuh disajikan dengan roasted potato serta gravy dan BBQ Sauce. Dengan konsep Bar, W&S menyediakan aneka minuman berkualitas premium, baik berupa Liquor maupun Spirits. Berbagai macam minuman campuran juga tersedia dengan cita rasa yang tinggi, baik itu Cocktails maupun Mocktails.

W&S, mengutamakan konsep Bottle Shop yang luas dengan berbagai macam pilihan Spirits, Liquor serta Wine dari berbagai belahan dunia. Keungggulan konsep bottle shop ini adalah pengaturan harga yang relatif lebih murah dibanding tempat lainnya. Special Wine and Spirits Cellar juga disiapkan dengan ukuran yang cukup luas yang dikhususkan untuk menyimpan koleksi minuman berjenis premium, super premuim dan limited edition.

W&S, Bottle Shop-Eatery Jakarta, memiliki program-program tetap seperti WINE SHOWCASE atau dikenal dengan ‘Wine Tasting’ yang diadakan setiap hari Rabu pada minggu ke dua, kemudian SPIRITS SHOWCASE atau ‘Spirits Tasting’ yang diadakan pada hari Rabu di minggu ke empat setiap bulannya. Selain itu program lain yang baru berjalan dan akan diadakan setiap 4 bulan sekali adalah ‘Wine Dinner’.

Delivery order merupakan salah satu pelayanan lainnya yang diberikan oleh W&S. Layanan pembuatan parcel (hampers) untuk berbagai macam acara juga disediakan dan dapat disesuaikan dengan budget. Paket ini adalah alternative selain hal yang sudah biasa seperti pengiriman karangan bunga atau jenis parcel lainnya. Semua produk yang tersedia juga diperbolehkan untuk take away (dibawa pulang), bahkan W&S juga menyiapkan pelayanan mini bar di luar outlet bagi para tamu yang berencana membuat acara privat. W&S, Bottle Shop-Eatery Jakarta juga memiliki program musik hidup di setiap hari Kamis dan Sabtu dan buka setiap hari dari Senin sampai Minggu pukul 11.00 hingga 00.00, sedangkan untuk hari Jumat dan Sabtu pukul 11.00 hingga 03.00.