DJAKARTA.ID – Jakarta, 8 April 2020 – Nespresso memperkenalkan koleksi Ispirazione Italiana, yaitu sebuah rangkaian kopi intens terbaru. Peluncuran koleksi ini sekaligus memperkenalkan dua varian terbaru dalam rangkaian intens espresso dan ristretto. Koleksi yang terdiri dari 7 coffee blend tersebut terinspirasi dari tradisi di kota-kota di Italia: Roma, Florence (Firenze), Palermo, Naples (Napoli), Genova, dan Venesia (Venezia).

Italia merupakan DNA inti Nespresso. Cerita Nespresso berawal dari ide simpel dan revolusioner 30 tahun lalu yang terinspirasi dari mesin kopi espresso ciptaan Italian Luigi Bezzera pada 1905. Ia ingin memberikan kesempatan bagi orang-orang untuk membuat secangkir kopi espresso yang sempurna, seperti halnya barista di Italia. Hingga saat ini, lebih dari 75% kopi telah dapat dinikmati di rumah-rumah di Italia, dan kopi pun menjadi salah satu budaya di negara dengan julukan negeri Spaghetti tersebut.

Di koleksi kali ini, Nespresso membawa kekayaan kopi Italia yang terinspirasi dari keberagaman kota-kota di Italia. Rangkaian Ispirazione Italiana ingin menghadirkan kopi espresso atau ristretto yang dapat dinikmati penikmat kopi di negeri tersebut.

Ispirazione Italiana ingin mengajak para penikmat kopi untuk mengikuti perjalanan Nespresso serta menemukan aroma dan crema favorit mereka dari rangkaian kopi intens. Rangkaian kopi Nespresso semakin berkembang karena dapat merefleksikan ekspertis Italia yang menjadi inspirasi Nespresso selama ini. Diolah secara spesial, setiap varian kopi menyimpan cita rasa dari tiap kota yang menjadi inspirasinya. Mulai dari rasa spicy dari Afrika Utara yang banyak ditemukan di Palermo atau sensasi rich dari sejarah Roma. Cita rasa lokal inilah yang menjadikan koleksi Ispirazione Italiana lebih istimewa.

Berikut adalah rangkaian Ispirazione Italiana yang dapat dinikmati di rumah:

• New Ispirazione Napoli: Menggunakan dasar kopi Robusta, menghadirkan hasil dengan rasa velvety dan creamy dengan body cukup intens yang meninggalkan aftertaste pahit. Perpaduan rasa ini terinspirasi dari keahlian teknik pemangganan kopi khas Italia.

• New Ispirazione Venezia: Membawa sensasi Ottoman Empire ke Eropa Barat, Venezia memiliki sejarah panjang dalam proses pemanggangannya untuk menyeimbangkan keragaman rasa. Perpaduan rasa yang mereka tawarkan: aroma lembut ditambah dengan percampuran elemen seimbang dan harmonis, notes karamel dan thick body.

• Ispirazione Ristretto Italiano: Terinspirasi dari ambassador kopi Italia, ristretto, yang diolah dengan teknik pemanggangan menghasilkan versi lebih sempurna. Pemanggangan berdurasi lama untuk membentuk body. Dipadu dengan rasa buah-buahan, kopi ini adalah klimaks dari kopi khas Italia. Varian ini juga tersedia dalam opsi decaf.

• Ispirazione Firenze Arpeggio: Teknik pemanggangan mencampurkan seluruh pengaruh dengan mengkombinasikan notes buah-buahan yang secara tradisional ditemukan di Italia Utara dengan notes kakao dari Selatan. Membentuk rasa velvety, dense, dan creamy dalam setiap cangkirnya.  Varian ini juga tersedia dalam opsi decaf.

• Ispirazione Palermo Kazaar: Kopi Robusta dengan teknik pemanggangan dark roasting. Palermo mengambil pengaruh dari tradisi Arab dan Afrika menghasilkan rasa kopi yang multikultural. Hasilnya adalah secangkir kopi lebih intens, syrupy, woody, dan spicy, yang dilengkapi dengan crema gelap dan tebal.

• Ispirazione Roma: Aroma yang terdapat di bar-bar kopi tradisional di Roma merupakan kunci dari sebuah sejarah yang kontras: rasa populer dipadu keanggunan kotanya. Perpaduan kompleks ini dihasilkan dengan teknik pemanggangan subtil untuk menyeimbangkan rasa intens dan sedikit rasa asam (acidity).

• Ispirazione Genova Livanto: Kopi Amerika Latin merupakan salah satu harta karun yang Nespresso bawa dari pencarian mereka. Ispirazione Genova Livanto menghadirkan keseimbangan nan indah dari rasa kopi asal Brazil, Kolombia, dan Guatemala, lalu dipadu dengan note klasik sweet caramel.

“Selama lebih dari 30 tahun, tim kami yang terdiri dari coffee roaster, sensory experts, food scientist, dan engineers memulai perjalanan untuk membuat coffee blends pilihan yang terinspirasi dari budaya kopi historikal Italia. Kami sangat senang dapat membawa varian ini ke dalam koleksi permanen yang diharapkan dapat menceritakan lebih banyak tentang sejarah Nespresso. Selain itu dapat memberi kesempatan bagi para penikmat kopi untuk dapat membuat kopi dengan rasa yang sama dengan kopi di bar di Italia,” ujar Mark Ashlin Senior, Director, Nespresso Indonesia. (aul)