Momoiro adalah usaha baru dari PT. Mimosa Tarte Indonesia yang sebelumnya sudah membawa Cheesess Cheese Cake ke Indonesia. Berlokasi di Kota Kasablanka, Momoiro menawarkan 6 varian pilihan, yakni Original, Chizu, Choko B, Pumpkin, Pandan dan Tori. Momoiro mengusung nama Momoiro yang berarti warna merah muda dalam Bahasa Jepang. Kue unggulan Momoiro adalah pillow cake (kue bantal) yang terinspirasi dari pillow cake yang sudah populer di Korea, Jepang dan Taiwan. Dengan kemahiran dari bakers Momoiro, dessert ini telah disempurnakan dengan resep rahasia, teknik memanggang khusus dan bahan berkualitas yang diimpor.

Rosita Ngadiman, Owner PT. Mimosa Tarte Indonesia mengatakan: “Perusahaan kami sangat mencintai dunia bakery dan kami senang akhirnya kami bisa memperkenalkan Momoiro pillow cake factory kepada pemburu kue di Jakarta. lni adalah pillow cake spesial yang lahir dari proses product development yang ekstensif. Kami terjun langsung ke lapangan dan mengunjungi beberapa negara di Asia untuk mencari talenta yang tepat guna merealisasikan visi kami dan mencari pemasok bahan berkualitas karena kami jujur dalam menjalankan usaha kami. Kami ingin para pelanggan kami bisa merasakan pengalaman dessert yang unik ketika mereka menikmati Momoiro pillow cakes.”

Momoiro menghadirkan tekstur kenyal yang sudah menjadi ciri khas dari kue ini, Pillow cake Momoiro berbeda dari kue lainnya karena racikan resep yang disesuaikan dengan selera lidah masyarakat Indonesia. Setiap gigitan kue Momoiro membuktikan keunikannya; freshness, tekstur kenyal yang konsisten, kombinasi tepat antara rasa manis, filling kue dan kadar perubahan rasa yang rendah. Hasilnya, kue Momoiro bisa dinikmati tanpa merasa `eneg’. Momoiro tidak menggunakan bahan kimia maupun pengawet, dan menerapkan kontrol kualitas yang ketat untuk memastikan kualitas pillow cakenya.

Pillow cake Momoiro dipanggang di tempat setiap harinya dan dijual mulai Rp. 55.000 dan hadir dalam 6 varian:
1. Momoiro Original : Rasa original dengan filling custard
2. Chizu :   Dipersembahkan untuk para pecinta keju. Pillow cake ini menggunakan keju red cheddar dan saus keju yang terlapis sempurna di dalam kue dan keju parmesan di bagian atas kue.
3. Choko B : Cokelat dan pisang adalah pasangan yang serasi. Varian ini akan memanjakan pecinta cokelat dengan filling rasa cokelat pisang yang kaya.
4. Pumpkin :  Varian ini menyempurnakan tekstur kenyal pillow cake dengan potongan labu dan saus labu keju sebagai filling kue, dan bagian atasnya ditaburi dengan remahan biscuit dan irisan kacang almond
5. Pandan :  Menghadirkan rasa populer dari Indonesia, pandan yang diisi dengan filling srikaya
6. Tori : Lebih suka rasa gurih? Momoiro menghadirkan pillow cake rasa abon ayam dan rumput laut bagi mereka yang mencari dessert yang berbeda.
 
“Para pemburu kue Jakarta sangatlah experimental! Inilah mengapa Momoiro menghadirkan berbagai varian agar bisa memanjakan lidah semua pelanggan, baik mereka yang suka rasa gurih ataupun manis. Kami mengundang para pemburu kue di Jakarta untuk mengunjungi Momoiro, melihat langsung bagaimana pillow rake ini dibliat, dan tentunya, mPnroba pillow cake Kami. Kami yakin mereka akan merasakan pengalaman unik dessert yang kami janjikan. Pillow cake Momoiro bisa dinikmati kapan saja, balk saat menikmati kopi dingin ataupun panas, maupun saat sedang menghabiskan waktu di kala hightea bersama mereka yang tercinta,” jelas Rosita lebih lanjut.

Tampilan pillow cake Momoiro terlihat seperti bantal dengan ukuran 14 x 20 cm. Saat ini sudah tersedia varian Original dan Chizu sementara varian lainnya akan menyusul secara berkala. Momoiro akan menghadirkan varian-varian pillow cake secara bergantian setiap harinya. Pillow cake Momoiro sebaiknya dinikmati langsung, namun dapat bertahan hingga 3 hari di suhu dingin (Lemari es).