RAYAKAN hari kasih sayang dengan pengalaman makan malam eksklusif di Valentine’s Day Degustation Dinner di Meruorah Komodo Labuan Bajo. Dipersembahkan oleh Chef Gede Adi Yulyawan, Director of Culinary, hidangan istimewa ini dirancang khusus untuk memanjakan lidah dan menciptakan momen romantis yang menyenangkan dengan pemandangan Laut Flores yang menakjubkan.

Di bawah gemerlap bintang dan suara ombak yang menenangkan, pasangan akan disambut dengan dekorasi meja yang elegan dan suasana yang penuh cinta. Setiap detail, mulai dari pencahayaan lilin hingga menu yang diolah dengan cermat, diciptakan untuk menghadirkan pengalaman romantis yang berbeda dari pulau lain.

Menu degustation spesial ini adalah perpaduan bahan-bahan terbaik dengan penyajian yang artistik. Pengalaman dimulai dengan Amuse Bouche, hidangan pembuka dari Chef Adi, tempura yasai yang digoreng dengan taburan tobiko dan siraman kaldu kedelai, sebuah pembuka sempurna untuk malam istimewa.

Sebagai simbol cinta pertama, ‘First Love’ hadir sebagai salad yang masuk dalam kategori makanan pembuka, pasangan dapat memilih antara Greek Salad yang segar dengan bawang, timun, paprika, selada campur, tomat, dan balsamic vinaigrette; atau Romaine Hearts Salad yang dilengkapi dengan parmesan, crouton focaccia, dan siraman saus lemon, sebuah hidangan ringan yang menyegarkan sebelum berlanjut ke sajian utama.

Menu berikutnya, ‘Sweet Dream’, menghadirkan sup labu yang lembut dengan cheese crouton, memberikan kehangatan dan kenyamanan seperti pelukan penuh kasih.

Untuk menu utama, ‘Love Me Forever’, pasangan dapat menikmati Australian Beef Tenderloin yang dimasak sempurna dengan sayuran sauté, purée wortel dan kentang, serta saus lada yang kaya rasa. Atau, pilihan lain grilled filet of salmon dengan florentine sauce, disajikan dengan purée kentang dan sayuran segar, sebuah sajian istimewa yang memanjakan selera. 

Tak lengkap tanpa hidangan penutup, sajian coconut yogurt panna cotta hadir dengan mango “marmalade” dan spiced sugared sesame crisp, perpaduan manis dan gurih yang sempurna untuk mengakhiri malam dengan kenangan manis.

Untuk melengkapi pengalaman, setiap pasangan akan mendapatkan dua gelas anggur merah atau putih lokal, serta pilihan kopi atau teh khas Manggarai Barat untuk menutup malam dengan sempurna.

Meruorah Komodo Labuan Bajo mengundang para tamu beserta pasangan untuk merayakan hari kasih sayang dalam suasana yang penuh romansa, keindahan, dan penuh keistimewaan. Dengan pemandangan Laut Flores yang memukau, makan malam ini menjanjikan pengalaman tak terlupakan yang akan terus dikenang.

Ketersediaan tempat terbatas untuk acara makan malam eksklusif ini. Untuk reservasi dan informasi lebih lanjut, hubungi 0812-1751-7370