RASA pedas selalu punya cara unik untuk menyalakan imajinasi. Dari dapur hingga meja makan, panas tak sekadar menghadirkan sensasi, tapi juga membuka ruang bagi kreativitas tanpa batas. Itulah semangat di balik kolaborasi spesial antara Crio Group dan TABASCO® Sauce, yang menghadirkan kampanye kuliner dua bulan bertajuk “Flavors on Fire.”

Kampanye ini merupakan perayaan atas keberanian bereksperimen dalam dunia rasa — bagaimana heat bisa memperkuat karakter, mengubah dinamika hidangan, dan membangkitkan emosi lewat setiap gigitan. Dalam kolaborasi ini, Crio menghadirkan deretan menu edisi terbatas yang menggabungkan inovasi kuliner khas Crio dengan karakter pedas ikonik TABASCO®.

Menu spesial “Flavors on Fire” menampilkan lima kreasi yang diciptakan untuk mengejutkan sekaligus memanjakan lidah.

Mulai dari Burnt Striploin with TABASCO® Sauce, potongan daging Angus panggang lembut yang disajikan dengan creamy leek, potato chips, dan saus TABASCO® yang memberi sentuhan hangat di akhir rasa.

Ada juga Blaze Beef with TABASCO® Sauce — daging sapi chuck eye roll yang dimasak selama 48 jam hingga empuk sempurna, dilengkapi dengan mushroom gravy dan aroma pedas yang halus namun berkarakter.

Untuk penggemar seafood, Orange Cod with TABASCO® Sauce menawarkan kombinasi smoked black cod dengan Andaliman furikake, saus jeruk dan vanilla yang berpadu dengan TABASCO®, menghadirkan keseimbangan antara rasa lembut, asam, dan pedas.

Sebagai pelengkap, pengalaman ini ditutup manis dengan Bonbon Cinnamon with TABASCO® Sauce, praline berlapis lembut dengan kejutan rasa hangat di dalamnya.

Sementara bagi penikmat koktail, Kind of Martini hadir dengan komposisi gin, vermouth, beef tomato, dan BBQ syrup, menciptakan permainan rasa pedas-manis yang unik dan elegan.

Chef William Cecario Pakpahan, Executive Chef dari Crio Group, menyebut kolaborasi ini sebagai bentuk ekspresi dan keberanian dalam menghadirkan pengalaman bersantap yang tidak biasa. “Bagi kami, panas bukan hanya soal rasa pedas, tapi tentang semangat untuk berani mencoba hal baru. Lewat kolaborasi ini, kami ingin menunjukkan bagaimana satu tetes TABASCO® bisa mengubah keseimbangan rasa dan menghadirkan pengalaman yang berbeda di setiap gigitan,” ungkap Chef William.

Dengan “Flavors on Fire”, Crio menegaskan posisinya sebagai destinasi kuliner yang berani dan penuh eksperimen, tempat di mana pengaruh global bertemu sentuhan lokal, dan setiap sajian dirancang bukan hanya untuk dinikmati — tapi juga dirasakan.

Menu kolaborasi Crio x TABASCO® “Flavors on Fire” tersedia secara terbatas hingga akhir November 2025 di Crio Menteng & Criollo Plaza Indonesia. Nikmati pengalaman rasa yang berbeda — karena kadang, sedikit panas justru membuat segalanya jadi lebih hidup.