Spirit & Wine

Celebrating the National Rum Day

Sajian aneka cocktail khusus dengan citarasa luar biasa Plantation Rums dari Micaela Piccolo

PT Pantja Artha Niaga selaku importir ekslusif untuk Plantation Rum yang telah meraih berbagai penghargaan dan diproduksi dan dimiliki oleh perusahaan Maison Ferrand, menggelar perayaan National Rum Day pada tanggal 16 Agustus 2017 dengan menghadirkan Micaela Piccolo, The Asia Pacific Brand Ambassador for Maison Ferrand di J.Sparrow’s Bar & Grill, Jakarta.

Lebih dari 350 tahun lalu, rum pertama kalinya diproduksi dari gula tebu di Barbados. Kini berjarak ribuan kilometer,  Plantation Rum membawa citarasa rum yang berbeda dari negara asalnya. Berkolaborasi dengan J.Sparrow’s sebagai rum bar terkemuka di Jakarta, Plantation Rum membagi pengalaman karakteristik khas serta rasa dari berbagai varian  Plantation Rum untuk merayakan hari kelahiran rum.

Dalam kurun waktu ratusan tahun, rum telah bertambah dengan aneka citarasa yang merefleksikan tradisi dari setiap setiap area di mana rum diproduksi.”Sejarah yang begitu panjang melekat pada produksi rum, sehingga sudah selayaknya ada satu hari untuk merayakan emas cair ini. Untuk benar-benar memahami kelahirannya, perlu mengenal sejenak sejarah produksi gula, satu usaha manusia untuk terus memenuhi hasratnya memenuhi citarasa yang manis, “ jelas Micaela mengenai perayaan National Rum Day.
 
Mulai pukul 8 malam sekitar 60 penikmat rum mulai berkumpul di depan bar untuk menyaksikan Micaela meracik aneka cocktail. Mereka disajikan empat cocktail yang dibuat dengan empat varian Plantation Rum, yakni ‘Spiked Cobller’ dengan Plantation Grand Anejo, ‘Bajan Sour’ dengan Plantation Grande Reserve, ’Banana Old fashion’ dengan Plantation St. Lucia (2003), serta  ‘Indonesia 72’ dengan Platantion Dark Rum. Semua cocktail dipilih dan dikreasi sendiri oleh Micaela, kecuali  ‘Indonesia 72’  yang merupakan kreasi tim bar J.Sparrow’s.

Setiap orang memiliki cocktail favorit dan salah satu penikmat rum, Rebecca Theodora membagi pengalaman serta pilihan cocktail favoritnya. “Saya selalu menjadi penggemar cocktail yang simpel yang memungkinkan citarasa rum untuk menonjol, oleh karena itu Banana Old Fashioned adalah favorit saya. Citarasa rum begitu berkembang  jika dipadankan dengan sentuhan rasa manis dari pisang. Campuran sempurna dari aneka rasa,” ungkap Rebecca.

Triyogo Laksono, Brand Manager untuk Plantation Indonesia menambahkan, “Rum sudah lama ada di pasaran, dan sekarang sudah ada fenomena konsumen yang sadar akan tersedianya aneka produk rum yang artisan. Melalui acara seperti ini kami ingin memberikan kesempatan untuk melangkah lebih lanjut dan mencoba yang baru. Menikmati segelas rum dalam suasana kebersamaan adalah cara paling baik untuk merayakan National Rum Day.”