MELANJUTKAN  kesuksesan rangkaian Bar Takeover (BTO) sepanjang tahun lalu, ERRE & Urrechu Jakarta menandai awal tahun 2026 melalui Bar Takeover pertama tahun ini, yang diselenggarakan pada Jumat, 30 Januari 2026, berkolaborasi dengan Unfinished Prjct. 

Acara ini menandai babak baru bagi bar ERRE & Urrechu Jakarta, setelah kesuksesan rangkaian acara Bar Takeover sepanjang tahun 2025 melalui kolaborasi dengan sejumlah nama paling berpengaruh di dunia koktail dan spirit Jakarta, termasuk The Modern Haus, The Cocktail Club bersama mixologist ternama Kiki Moka, serta merek rum premium Dictador. 

Berangkat dari fondasi tersebut, Bar Takeover edisi Januari mempertemukan para tastemaker kreatif Jakarta, pelaku industri, serta penikmat koktail dalam sebuah malam imersif yang merayakan mixology modern, kreativitas meracik minuman, dan kolaborasi. Acara ini sekaligus menjadi pembuka bagi rangkaian acara Bar Takeover yang berikutnya dijadwalkan di April 2026.

Kolaborasi awal tahun ini menghadirkan Andi dari Unfinished Prjct., sebuah bar koktail kontemporer yang dikenal dengan pendekatan eksperimental dan eksploratif dalam mixology modern. Andi tampil bersama Aip Syarief, Beverage Manager Gran Meliá Jakarta. Melalui kolaborasi ini, keduanya memamerkan kepiawaian artistik serta fleksibilitas dalam seni pembuatan koktail kontemporer. Menyajikan harmonisasi antara teknik, kreativitas, serta interpretasi rasa yang berani, sebuah cerminan dari budaya koktail masa kini yang terus berevolusi.

Diselenggarakan di area bar restoran yang berkelas, acara ini didukung oleh BlackJack Whisky dan Brew Me, dimeriahkan dengan alunan musik live dari DJ Tiara Eve, serta dilengkapi dengan pengalaman photobooth yang mengabadikan momen sepanjang malam. Kehadiran influencer spesial Ollie Dhirendra dan Netha Chandra semakin meramaikan suasana, masing-masing memperkenalkan signature cocktail yang terinspirasi dari selera personal dan ekspresi kreatif mereka.

Ki-Ka: Andi - Mixologist Unfinished Prjct, Aip Syarief – Beverage Manager Gran Melia Jakarta, Ollie Dhirendra dan Netha Chandra – influencers berkolaborasi di acara Bar Takeover pertama tahun ini di ERRE & Urrechu Jakarta.

Featured Cocktails:

By Andi (Unfinished Prjct.) 

• Nerve – Gin yang diinfus nori, dipadukan dengan cucumber cordial yang menyegarkan, cuka beras, madu, super lemon juice, saline, dan sentuhan akhir tincture wasabi yang halus. Flavor notes: Umami, sitrus segar, manis-asam yang lembut, gurih, dengan kehangatan wasabi. 

• Drift – Gin yang diinfus chamomile dan dipadukan dengan mango skin cordial yang aromatik, dengan dasar dry. Flavor notes: Floral, aromatik, dengan sentuhan pahit yang ringan. 

By Aip Syarief (Beverage Manager – Gran Meliá Jakarta) 

• OMG! – Interpretasi klasik Old Fashioned yang memadukan bourbon BlackJack dengan yuzu, aroma pandan, dan bitters. Flavor notes: Bourbon yang hangat, sentuhan citrus, pahit floral, dengan tekstur yang lembut dan silky.

 By Netha Chandra (Influencer) 

• De’Layla – Koktail berbasis vodka dengan tekstur lembut, memadukan Baileys, teh chamomile, dan selai stroberi-vanila buatan rumah. Flavor notes: Creamy dan floral, dengan manis stroberi yang lembut serta akhir vanila yang halus.

 By Ollie Dhirendra (Influencer)

• Nutty After Dark – Vodka yang diinfus pistachio melalui teknik sous-vide, diperkaya dengan pistachio gum, coffee liqueur, dan espresso. Flavor notes: Nutty dan aromatik, dengan rasa khas pistachio dan karakter espresso yang mendalam.

Bar takeover ini menempatkan peran ERRE & Urrechu Jakarta sebagai wadah pertukaran kreatif, di mana para profesional minuman, brand, dan influencer berkumpul untuk membentuk narasi baru dalam lanskap kehidupan malam dan budaya koktail Jakarta yang terus berkembang. 

Berlokasi di Gran Meliá Jakarta, ERRE & Urrechu Jakarta senantiasa menghadirkan destinasi kuliner dan bar yang berkelas, memadukan warisan budaya Spanyol dengan inovasi kontemporer, sekaligus menciptakan pengalaman imersif yang merayakan cita rasa, seni, dan kebersamaan.