DJAKARTA.ID – Mendekati bulan suci Ramadan tahun ini, ARTOTEL Gelora Senayan kembali menghadirkan Batalin di Senayan. Program menu buka puasa yang telah dikenalkan setahun lalu dan mendapatkan sambutan luar biasa dari pengunjung hotel. Kali ini, ARTOTEL Gelora Senayan menggandeng celebrity chef ternama yang dikenal sebagai ahli kuliner Indonesia, Chef Ragil Wibowo.

Kolaborasi four hands antara Chef Ragil Wibowo dan Chef Raynaldo (Executive Chef ARTOTEL Gelora Senayan) ini akan menyajikan sajian masakan Nusantara dari berbagai daerah, meliputi Aceh, Tapanuli, Nusa Tenggara Timur, Sulawesi Tenggara, dan Maluku. Hidangan ini akan berganti sebanyak 3-4 kali dalam satu bulan penuh Ramadan, mulai hari pertama puasa hingga malam takbiran.

“Kolaborasi ini akan mengangkat ragam hidangan khas dari berbagai daerah di Indonesia yang belum banyak dikenal oleh masyarakat luas. Melalui program ini, kami berharap dapat menghadirkan pengalaman bersantap yang berbeda dan berkesan,” ujar Pak Yana Nuraga selaku General Manager ARTOTEL Gelora Senayan dalam konferensi pers pada Jumat (6/2).

Beberapa menu yang akan menjadi highlights pada santapan Batalin di Senayan di cyle pertama Ramadan terdiri dari Ikan (Cakalang) Rabe-Rabe, Dendeng Cabe Iris, Sayur Lilin, dan Pisang Santan. Konsepnya seperti nasi campur yang dihidangkan dalam satu pincuk yang terdiri dari berbagai rasa khas Nusantara.

Program Batalin di Senayan ini dapat dinikmati dengan harga Rp428.000 net/orang dan dapatkan promo Buy 4 Get 5 yang berlaku di minggu pertama dan keempat Ramadan. Selain itu, ARTOTEL Gelora Senayan juga menghadirkan “Paket Hidangan Takjil” di coffee shop hotel Buka Mata dengan harga Rp98.000 nett (Teh Manis, Kurma Sukari, Dua Gorengan, dan Es Campur/Kolak).

Sebagai pilihan, tamu dan pengunjung juga dapat menikmati berbagai mocktail spesial Ramadan dengan harga Rp78.000nett yang tersedia di seluruh outlet ARTOTEL Gelora Senayan, seperti Restoran Lidah Lokal, Lidah Lokal Bar, Coffee Shop Buka Mata, dan Executive Lounge.

“Melihat kesuksesan program Batalin di Senayan tahun lalu, kami di ARTOTEL Gelora Senayan kembali melakukan eksplore terhadap hidangan Nusantara. Melalui kolaborasi dengan Chef Ragil Wibisono ini, kami berharap dapat memenuhi ekspektasi pengunjung dan tamu hotel yang ingin menikmati santapan Ramadan dengan hidangan khas Indonesia,” tutup Chef Ray. (aul)