Resto/Cafe/Bar

Memperkuat Komitmen Bean to Chocolate

The RR Chocolate Buka Gerai ke-30 di Pacific Place

THE RR CHOCOLATE, brand cokelat premium asal Indonesia yang mengusung filosofi bean to chocolate, meresmikan gerai ke-30 yang berlokasi di Pacific Place Jakarta. Pembukaan ini menjadi langkah penting dalam penguatan komitmen brand terhadap kualitas, integritas proses produksi, dan pengembangan pengalaman kuliner berbasis cokelat artisan. Kehadiran gerai terbaru ini juga melanjutkan ekspansi The RR Chocolate yang kini telah hadir di berbagai kota besar di Indonesia, termasuk Jakarta, Surabaya, Medan, dan Bali, sebagai bagian dari upaya memperluas akses konsumen terhadap produk cokelat artisan berkualitas tinggi.

Filosofi bean to chocolate menjadi dasar dari setiap proses yang dijalankan oleh The RR Chocolate. Perjalanan dimulai dari pemilihan biji kakao terbaik dari berbagai wilayah Indonesia, masing-masing menghadirkan karakter rasa yang unik. Biji kakao tersebut kemudian diolah dengan standar tinggi untuk menjaga kualitas aroma, cita rasa, dan keaslian karakter kakao lokal.

Di fasilitas produksi, kakao diproses melalui rangkaian tahapan yang dirancang untuk mengembangkan rasa secara optimal dan menghasilkan cokelat dengan tekstur halus serta tampilan yang elegan. Rangkaian proses ini menghasilkan beragam kreasi artisan mulai dari premium chocolate bars, pralines dan bonbons, spreads dan beverages, entremet, festive chocolate editions, hingga modern celebration pieces seperti cake tower dan gifting sets yang disusun dengan sentuhan haute pâtisserie dan desain minimalis khas The RR Chocolate.

Dari sisi arsitektur dan interior, kehadiran The RR Chocolate di Pacific Place dirancang dengan pendekatan modern yang menekankan ketenangan, kehangatan, dan efisiensi ruang. Material kayu natural dipadukan dengan palet warna earthy untuk membangun suasana hangat dan refined, sementara pencahayaan lembut dipilih untuk memperkuat kesan tenang dan elegan. Tata ruang disusun secara geometris dan terukur sehingga menghadirkan alur kunjungan yang rapi, sekaligus menampilkan identitas visual brand yang minimalis, bersih, dan premium. Pemilihan Pacific Place sebagai lokasi juga menjadi bagian dari strategi desain, karena pusat perbelanjaan ini merupakan salah satu destinasi gaya hidup utama di Jakarta. Karakter mal yang berorientasi pada segmen urban kelas atas menjadikan gerai ini relevan sebagai titik temu bagi masyarakat yang mencari ruang kuliner berkualitas, lingkungan yang tertata, serta pengalaman menikmati produk cokelat dalam suasana yang lebih personal dan intim.

Selain menghadirkan ruang penjualan produk, The RR Chocolate Pacific Place juga turut menyediakan fasilitas dine in yang dirancang untuk memberikan pengalaman bersantap yang nyaman dan terstruktur. Pengunjung dapat menikmati rangkaian menu berbasis cokelat maupun hidangan makan siang yang disusun khusus untuk lokasi ini. Pilihan menu mencakup Beef Rendang, Sweet & Sour Chicken, Nasi Goreng, Oxtail Soup, dan Tongseng Kambing yang disajikan dengan standar penyajian modern. Area dine in juga berfungsi sebagai ruang yang mendukung aktivitas harian masyarakat urban, mulai dari pertemuan informal, work from café, hingga menikmati chocolate beverages signature The RR Chocolate dalam suasana yang tenang dan terkontrol.

Identitas The RR Chocolate semakin diperkuat melalui rangkaian menu dessert dan cokelat artisan, seperti The RR Signature Chocolate, Petit Gateau, Entremet, Artisan Chocolate, hingga Soft Serve. Setiap produk dikembangkan melalui proses bean to chocolate yang menekankan kualitas biji, teknik tempering, dan komposisi rasa yang seimbang. Pendekatan ini memperkuat identitas The RR Chocolate sebagai brand yang memberi ruang lebih luas bagi cokelat lokal untuk tampil dalam bentuk yang modern, elegan, dan relevan bagi konsumen urban.

Di luar produk harian, The RR Chocolate juga dikenal melalui kekuatan identitasnya pada kategori musiman dan gifting. Brand ini konsisten merilis seasonal drops, seperti Christmas editions, gifting tiers, dan premium packaging. Creative activation seperti Cake Tower Creation turut memperkaya karakter brand, menjadikannya relevan untuk hadir di pusat perbelanjaan kelas A seperti Pacific Place yang memiliki permintaan tinggi terhadap produk gifting premium.

Kekuatan identitas visual The RR Chocolate tercermin dari pendekatan desain produk yang bersih, seimbang secara arsitektural, dan menghadirkan kesan premium minimalism. Estetika modern artisan menjadi ciri khas yang membedakan brand ini di kategori cokelat premium. Dari sisi rasa, setiap produk disusun dengan clear flavor profile, tingkat kemanisan yang terkontrol, serta fokus pada penonjolan karakter kakao Indonesia. 

Untuk itu, The RR Chocolate menegaskan komitmennya untuk menghadirkan produk dengan standar kualitas yang konsisten, baik secara visual maupun rasa. Setiap kreasi dikembangkan melalui pendekatan desain yang clean, seimbang, dan berkarakter premium, didukung oleh profil rasa yang terdefinisi, tidak terlalu manis, serta menonjolkan keunggulan kakao Indonesia. Komitmen ini mencerminkan dedikasi The RR Chocolate dalam menyediakan pengalaman produk yang refined, modern, dan berorientasi pada mutu.